Яйца, фаршированные креветками

        Креветки сыромороженые неразделанные - 400г., яйца - 4 шт., майонез - 4 ст.ложки, зелень петрушки рубленая - 2 ст.ложки.
        Креветки сыромороженые неразделанные слегка размораживают на воздухе и отваривают в кипящей соленой воде в течение 5-10 минут. Отваренные креветки разделывают на мякоть, затем режут на мелкие кусочки.
        Яйца вареные разрезают пополам, желтки яиц мелко нарезают и смешивают с мясом креветки. Подготовленным фаршем наполняют белки яиц. Сверху яйца поливают майонезом и посыпают рубленной зеленью петрушки