вторник, 27 декабря 2011 г.

Твороженное суфле с яблоками

    На 4 порции: Яблоки 75г, 4 яйца, сахар 150г, творог нежирный 500г, 1/2 лимона, крупа манная 125г, сода, ванильный сахар, соль

    Очищенное яблоко  нарезать тонкими ломтиками. Желтки, сахар, лимонную цедру и ванильный сахар, хорошо растереть, добавить протертый творог, манную крупу, соду и хорошо перемешать . Белки взбить с солью и лимонным соком. Всё смешать с творожной массой.
    Яблоки и творожную массу выложить в форму и запекать в жарочном шкафу при 200 градусах в течение 35 минут

Комментариев нет:

Отправить комментарий