Яблоки в слойке

       Раскатать слоенное тесто в пласт толщиной в полсантиметра, нарезать квадратиками. Яблоки очистить,удалить сердцевину, заполнить их сахаром, завернуть каждое в квадратик теста, защипнуть сверху и положить сверху вырезанный из теста маленький кружок или звездочку, смазав их яйцом. Посыпать все сахаром, уложить на смоченную водой сковороду и запекать 10-15 минут в горячей духовке. Затем 8-10 минут на небольшом жару.
       Осторожно выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

      6-8 яблок, 1/2 кг слоенного теста, 3/4 стакана сахара