Чернослив без косточек размочить в холодной кипяченной воде. Творог протереть, смешать с манной крупой, желтком, сахаром и мелко рубленными поджаренными орехами. Этой массой нафаршировать чернослив. Затем переложить чернослив на сковороду, смазанную маслом, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу. Подать к столу, предварительно полив сметаной.
Чернослива -300г, творога -300г, 5 яичных желтков, манной крупы -25г, сахара - 50г, орехов грецких очищенных 125г, сметаны -200г, масла сливочного - 10г
Чернослива -300г, творога -300г, 5 яичных желтков, манной крупы -25г, сахара - 50г, орехов грецких очищенных 125г, сметаны -200г, масла сливочного - 10г
Комментариев нет:
Отправить комментарий