Взять зеленые стручки перца, вынуть сердцевину, затем стручки залить кипятком, остудить и нарезать брусочками. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с перцем и залить соусом из растительного масла, к которому добавлены томатное пюре и мелко нарезанные лук и чеснок. Выложить в салатницу и посыпать зеленью петрушки и укропа.
Стручкового сладкого перца - 300г, яблоко - 2шт., 1 луковица, 1 долька чеснока, томатное пюре, зелень петрушки и укропа, 2 ст.ложки соуса.
Стручкового сладкого перца - 300г, яблоко - 2шт., 1 луковица, 1 долька чеснока, томатное пюре, зелень петрушки и укропа, 2 ст.ложки соуса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий